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le château minuscule
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histoire
19 février 2009

L'histoire de la gastronomie français (6)

L'histoire de la gastronomie français (6 ) Jusqu’à aujourd’hui, en France, la culture des fast-foods viennent de l’industrialisation ne peut pas vaincre la gastronomie traditionnelle. Ben, selon les nouvelles, on sais que les paysans français adoptent...
Posté par Emma Xu à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gastronomie,  histoire

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17 février 2009

L’histoire de la gastronomie française (5)

L ’ histoire de la gastronomie française (5) Après Napoléon, la gastronomie fran çais e avait une période silencieuse et difficile. Mais heureusement, nous avons un écrivain grand, venu de la renaissance, et grâce à lui, la gastronomie s’était maintenue....
Posté par Emma Xu à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gastronomie,  histoire

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16 février 2009

l'histoire de la gastronomie française

Le canon de Bastille faisant feu, Louis XVI était guillotiné, disant adieu malheureusement à la gastronomie de palais. Mais la gastronomie française n’a pas devenu négative comme ça. Un grand nombre de chefs de palais s’y ont enfui au populaire, et ont...
Posté par Emma Xu à 06:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gastronomie,  histoire

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13 février 2009

L’histoire de la gastronomie française (3)

L’histoire de la gastronomie française (3)
L’histoire de la gastronomie française (3) En le même temps, le coutume et le protocole de manger se changeaient. Autrefois, dans les banquets européens, les repas étaient des secrets, comme les programmes préparés qui voulaient faire une surprise pour...
Posté par Emma Xu à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gastronomie,  histoire

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12 février 2009

L’histoire de la gastronomie française(2)

L’histoire de la gastronomie française(2)
L’histoire de la gastronomie française(2) Après ça, Louis XV faisait développer mieux les repas français sur cette base, la position des chefs était ainsi élevée beaucoup et les postes devenaient un travail très noble et très artistique. Tout à coup,...
Posté par Emma Xu à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gastronomie,  histoire

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11 février 2009

l'histoire de la gastronomie française(1)

l'histoire de la gastronomie française(1)
L’histoire de la gastronomie française commence au seizième siècle. Avant le roi Henry IV, la France était en état ‘sauvage’ de manger avec les mains, la gastronomie ? plaisante. Mais tous étaient changés au moment où Henry IV s’était marié avec une princesse...
Posté par Emma Xu à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gastronomie,  histoire

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