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11 février 2009

l'histoire de la gastronomie française(1)

L’histoire de la gastronomie française commence au seizième siècle. Avant le roi Henry IV, la France était en état ‘sauvage’ de manger avec les mains, la gastronomie ? plaisante. Mais tous étaient changés au moment où Henry IV s’était marié avec une princesse...

Posté par Emma Xu à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, histoire

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9 février 2009

Le Tiramisu

Le tiramisu est un dessert italien, mais les français l’aiment bien, et, moi aussi. Quant à la cause du tiramisu, diverses histoires circulaient, parmi lesquelles il y a une plus chaud. Pendant la deuxième guerre mondiale, un soldat était allé au champ...

Posté par Emma Xu à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, dessert, tiramisu

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8 février 2009

mousse au chocolat

La mousse au chocolat est l’un des plus populaire desserts en France. Il est facile et rapide de la faire, il est donc le favori dessert pour tous les amateurs de chocolat. Sa plus grande qualité est de ne pas avoir besoin d’être cuisiné ; il faut seulement...

Posté par Emma Xu à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, chocolat mousse, dessert

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7 février 2009

fromage(3)

La Grèce est, avec une consommation moyenne de 27,3 kg par habitant, le premier pays consommateur de fromage au monde. La France est le deuxième consommateur de fromage, avec 24 kg par habitant. (en 2006) Le processus complet de fabrication des fromages...

Posté par Emma Xu à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, fromage

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6 février 2009

une bonne nouvelle pour les filles

fromage(2) Le fromage est un produit laitier important et fait partie d'une alimentation équilibrée en raison de sa contribution substantielle à la santé humaine. Le fromage est une source riche en nutriments essentiels. Par ailleurs, il abaisse la pression...

Posté par Emma Xu à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, fromage

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5 février 2009

un fromage par jour de l’année

FROMAGE(1) Je commence ce blog depuis quelques jours, sous le sujet de gastronomie française, je n’ai pas encore écrit sur le fromage. Tu sais pourquoi ? C’est parce qu’il est si commun que je ne sais pas comment expliquer ce que je vois et sens à la...

Posté par Emma Xu à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, fromage

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3 février 2009

CAVIAR

On dit souvent que la France est le pays de la gastronomie. Et le caviar est parmi les trois meilleurs plats français, les autres sont le foie et la truffe. Pas tous les genres des oeufs de poisson sont le caviar, juste les oeufs du esturgeon et du saumon...

Posté par Emma Xu à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, caviar

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2 février 2009

Quant aux fruits de mer des plats français, il

Q uant aux fruits de mer des plats français, il faut mentionner les huîtres. Ils sont appelées le lait de mer, contenant plusieurs genres de protéine dont les corps ont chaque jour besoin. Surtout, ils sont très nutritives quand ils sont mangées sans...

Posté par Emma Xu à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, huîtres

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1 février 2009

CHAMPAGNE

Quand on parle le vin blanc, le champagne mérite d’être mentionné. Je trouve qu’il est le plus joli vin, non seulement parce qu’ il est jaune d’or, effervescent et pétillant, mais aussi pour bonheur et jouissance du son ‘po’ produisant au moment où l’on...

Posté par Emma Xu à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alcool, champagne

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31 janvier 2009

le vin blanc

J e crois que le vin blanc est un peu plus acide que le vin rouge. Le première fois où j’ai su le vin blanc, je me suis imaginé des raisins blancs. LOL En fait, il est produit de raisins en couleur clair sans pelure, c’est une des différences du vin rouge...

Posté par Emma Xu à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alcool, vin blanc

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